饺子是中国的传统美食，向来被中外游客所欣赏。5月18日，我校国际学院迎来了自己的国际美食节。下午，该学院部分老师、同学带领12位俄罗斯交换生学起了包饺子，让其体验中国传统文化。
国际学院副院长周丽萍、赵小晶，俄罗斯交换生班主任尚勇及辅导员杨国栋参与了活动。
“左手拿着饺子皮，右手用筷子夹着饺子馅，然后将饺子皮对折……”，在“师傅”的带领下，留学生有模有样包起了饺子。一个，两个，三个，……像包子的饺子、“漏了馅”的饺子摆满了一盘又一盘，看着盘子里各式各样的饺子不断增多，大家都流露出喜悦的表情。对着自己包好的饺子，Anya瞅了又瞅，脸上露出了“得意”的笑容。Anya告诉记者，她很喜欢这种大家一起的活动，很喜欢这种体验，她会好好珍惜这样的机会。
“谢谢！”、“包饺子”……，活动过程中，老师教他们学习一些简单的汉语。Anya说，中国是一个历史悠久的国家，传统文化博大精深，她很喜欢中国，会好好珍惜这样的机会。她表示6月份回国后将继续到中国体验传统文化。
看着交换生包的各种富有“创意”的饺子，周丽萍笑着告诉记者，交换生来到中国，不仅要在知识、校园方面有所交流，还应该有饮食、衣着等各种民俗的交流，因此，希望通过此次活动，让留学生自己参与其中，促进双方的交流，让他们在包饺子的过程中感受中国传统文化的魅力，使其印象更深刻。
据悉，国际学院为了让留学生更好地体验中国文化，该院组织留学生参与植树、与我校学生举行排球比赛、参观八一革命纪念馆以及南昌红谷滩等各种活动。
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