春分时节,在学校定点帮扶村——武宁县罗坪镇关山村的智慧产业园中,羊肚菌基地大棚内的羊肚菌争先恐后破土而出,长势喜人,个个圆润饱满,放眼望去,成片的羊肚菌撑起一把把褐色的“小伞”。几个在基地务工的村民脸上洋溢着丰收的喜悦,他们一手拿着小刀片,一手扶着羊肚菌,小心而又娴熟地将羊肚菌从根部割下装入桶中,很快就能装满一大桶。随后,他们对采收来的羊肚菌进行挑选、排齐,一会儿的工夫一排排整齐的羊肚菌就被送入烘干设备。
菌菇生产。
“我们今年种了50亩羊肚菌,预计干货产量达到1000公斤,按目前的市场价,收入有望超100万元,‘钱’景一片大好。”关山村食用菌基地负责人吴彬乐呵呵地说。
我校驻村第一书记邓振华介绍,羊肚菌是一种珍贵的天然补品,含有丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富,素有“菌中之王”的美称。人工种植栽培的羊肚菌种植周期短、经济效益好、市场价值高。今年村里种植了“六妹”“七妹”两种羊肚菌。目前,羊肚菌鲜菇每斤售价80元左右,干菇每斤售价600至800元,在线上线下同时销售。
据悉,学校驻村工作队在“火车头”党建品牌的引领下,以羊肚菌、香菇等菌菇产业为核心,领航关山村的产业发展,除了羊肚菌生产基地,关山村还建立起工厂化菌菇生产基地、竹荪种植基地等特色产业,使菌菇产业成为乡村经济发展的主导力量和乡村振兴的标杆,关山村也慢慢由外部“输血”引导托底帮扶,走上了自身内生“造血”培育发展的康庄大道。