11月2日，后勤集团饮食中心联合学生会权益部，在图书馆202举行安全知识讲座暨“优质服务活动月”动员大会。餐饮中心主任张志强及各食堂负责人、工作人员共200余人参会。

　　张志强表示，食品安全是学校的头等大事，必须切实抓好抓牢。他强调，通过优质服务活动月的开展，各食堂要狠抓食品质量，保障食品安全；工作人员要积极参加岗前培训，不断提高服务水平，以服务意识的增强、服务形象的改善、服务质量的提高，做好饮食服务保障工作，构建和谐校园餐饮文化，以优异的成绩向党的十八大献礼。

　　会上，张志强还就活动月的具体事项作了总体部署。与会人员观看了安全培训视频，学习了食堂夫人选址、布局、内部设施、操作规范等相关内容。

　　据了解，各食堂将于近期设立“文明服务”窗口，并组织学生代表“零距离走进食堂”，开展体验帮厨活动。