为迎接国家教育部、卫生部对学校食品卫生检查，饮食中心根据文件要求，对我校各食堂食品卫生工作进行了一次全面自查自纠，及时落实整改措施，做好迎检的各项准备工作。

　　新学期开学后，根据后勤集团要求，饮食中心首先在原有的管理制度基础上，又进一步对餐饮管理制度重新调整、分类、补充，更规范我校餐饮经营工作。同时饮食中心对在校食堂狠抓制度落实，层层责任到人，加强食堂监督与管理，全面实施食品卫生量化分级管理制度。

　　迎新期间，饮食中心对各食堂严把采购关，对食堂加工流程、周边环境卫生等方面进行全面综合检查。14日晚，饮食中心组织新学期首次夜查制度，针对在检查中食堂存在问题及时提出整改意见，并限期进行整改落实到位。从日常监督检查与夜查相结合情况来看，我校食堂总体餐饮规范化管理良好，各食堂与饮食中心相互配合落实，通过饮食中心在新学期大力度监督与管理，消除隐患，降低意外风险，有效地防止中毒事故的发生，为我校师生提供安全优质的服务。