日前,我校北区一食堂经江西省卫生监督所专家考核评定,一次性通过了“江西省卫生厅关于学校食品卫生监督量化分级管理体系认证”,被授予“食品卫生信誉度A级单位”荣誉称号。这是继我校南区一食堂2005年荣获“食品卫生信誉度A级单位”后的又一殊荣。
食品卫生量化分级管理制度是国家卫生部从2002年起实施的为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康的一项举措。按卫生状况对食品生产经营企业分为A、B、C、D四个等级。“食品卫生信誉度A级单位”是根据卫生部有关推行卫生监督量化分级管理制度文件要求和相关法律法规的规定,经过市级卫生监督部门专业人员对食品生产、经营企业现场严格的考核、评审,并经省卫生厅审批同意后颁发的荣誉称号,是国家对食品生产、经营企业卫生情况认可的最高荣誉。
2006年度,学校后勤集团饮食中心认真对照江西省卫生厅关于学校食品卫生监督量化分级管理体系认证的要求,不断加大对学校食堂的各项软、硬件建设,进一步规范了对学校食品的严格管理,为广大师生营造了良好的就餐环境。
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