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“孔目湖讲坛・饮食文化”通知(周五)

作者:  来源:孔目湖讲坛    时间:2012-11-19  浏览:1

【第321期孔目湖讲坛】

讲题:舌尖上的江西
   ——赣菜佳肴与饮食文化


主讲人:南昌市民俗博物馆馆长
    梅联华 先生

时间:星期五(11月23日)晚7:00

地点:图书馆202

【讲座介绍】
  荷包鲤鱼、余干辣椒、井冈山烟笋、篱蒿炒腊肉、婺源糊糊菜、萍乡小炒肉、竹筒粉蒸肠……
  岁末寒冬,奉上丰盛的大餐,等你来“吃”。
  梅联华,南昌市民俗博物馆长,中国民俗学会理事,江西省民俗与文化遗产学会副会长,2011年被评为江西省文化艺术学科带头人。

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