“民以食为天，食以安为先。”高校作为人群密集区，是社会的聚焦点，食品安全重于泰山。12月24日，南昌市食品化妆品监督所所长徐艳钢来校作新《食品安全法》知识专题讲座。校长助理陈进主持。

“师生要懂法，后勤要督法，餐饮要严格把关。”陈进要求后勤监管人员加大督查力度，辅导员加强组织班会宣传，食堂从业人员要严格贯彻执行标准。

徐艳钢从修法背景、修法进程、总体思路、修改内容、其他亮点等五个板块详细解读了新《食品安全法》。对于高校食品安全问题，他以大学生“热衷”的“外卖”为例，指出这些多是地下黑作坊做的盒饭，看似物美价廉，其实是危害学生健康的元凶。新《食品安全法》紧紧抓住“更突出风险防范，建立最严格的全过程监管制度以及法律责任制度，加强社会共治” 等核心内容，使得食品安全的监管更加到位。

后勤保障处、学团、保卫处负责人，各学院党委副书记，全体辅导员聆听讲座。

据悉，新《食品安全法》于2015年4月24日在十二届全国人大常委会第十四次会议上高票通过，10月1日起施行。历经两次全国人大常委会审议，三易其稿的新《安全法》被称为“史上最严”。（摄影/秦国华）